Las comunicaciones se realizarán a través del siguiente cuestionario de Google Form: https://forms.gle/4W4KpBk9JTfoLWQ47

Cada autor podrá presentar un máximo de 2 comunicaciones. Las comunicaciones deberán enviarse antes del 10 de Junio de 2025.

Comunicaciones orales

Las comunicaciones orales se encuentran divididas en 5 sesiones de diferente temática.

Cada comunicación tendrá una duración máxima de 7 minutos (sin preguntas).

Al final de cada sesión se realizará un pequeño debate de 15 minutos dónde todos los ponentes de esa sesión subirán al estrado a responder las posibles preguntas de esa sesión. Todos los ponentes deberán estar presentes al final de cada sesión.

 

🤖 Sesión 1. Inteligencia Artificial, Machine Learning y Quimiometría

CO_1. SpecAI: Una Plataforma de Análisis Espectroscópico Basada en Inteligencia Artificial

CO_2. Estrategia Estadístico-Analítica para la Cuantificación de Compuestos Volátiles en Matrices de Aceite de Oliva Virgen

CO_3. Combining SALLE-GC-Orbitrap-HRMS-based metabolomics and multi-technique data fusion: An innovative approach for honey botanical origin authentication

CO_4. Omics tools for food authentication: Decoding the impact of terroir on paprika composition as a case study

CO_5. Procesamiento computacional de imágenes para sistemas microfluídicos en bioanálisis y análisis de nanopartículas

CO_6. La calidad del aceite de oliva virgen evaluada mediante NMR de sobremesa: Una nueva visión analítica

 

🌱 Sesión 2. Seguridad Alimentaria y Control de Calidad

CO_7. Evaluación de la autenticidad del aceite de oliva virgen mediante el perfilado de la fracción insaponificable usando cromatografía de fluidos supercríticos acoplada a espectrometría de masas

CO_8. Compuestos volátiles azufrados en destilados de vino mediante extracción por sorción con barra agitadora, cromatografía de gases y espectrometría de masas

CO_9. Aprovechando los beneficios de la verdolaga a través de la extracción rápida y eficiente de sus compuestos bioactivos

CO_10. Desarrollo y comparación de métodos de extracción de compuestos fenólicos desde madera envinada

CO_11. Caracterización proteómica de miel de abejas sin aguijón (Meliponini) mediante espectrometría de masas de alta resolución

CO_12. Creación de un banco de muestras de referencia para la clasificación instrumental del aceite de oliva virgen

CO_13. Estudio comparativo de técnicas de imagen hiperespectral y espectroscopía portátil en la selección de muestras de orujo de uva blanca destinadas a la producción de afinantes

 

🧪 Sesión 3. Bioanálisis y Avances en Química Analítica para el Diagnóstico y la Salud

CO_14. Association of Neonatal Outcomes, Metabolic Risk Factors and Metal Levels in Children with Obesity

CO_15. Bisfenoles y endometriosis: avances en el diagnóstico precoz a través de técnicas analíticas no invasivas

CO_16. Biomonitorización de PAHs en trabajadores expuestos ocupacionalmente mediante técnicas de muestreo no invasivas

CO_17. Determination of lithium in blood via direct analysis of dried blood spots using HR-CS-GFAAS

CO_18. Avances en la determinación continua de lactato en suero humano no tratado: Biosensor amperométrico basado en multipolímeros acoplado a una celda microfluídica de bajo coste impresa en 3D

CO_19. Enfoque Analítico Multiplataforma para la Caracterización de Metabolitos, Hormonas Tiroideas y Selenoproteínas en Leche Materna

CO_20. Development and validation of an analytical method for the determination of Advanced Glycation End Products in human biofluids

CO_21. Estudio del metaloma cerebral post-mortem en muestras de corteza frontal y ganglios basales de pacientes con Alzheimer con diferentes estadios de Braak

 

🌍 Sesión 4. Contaminantes Emergentes y Medio Ambiente

CO_22. Determinación de antibióticos y sus metabolitos en mejillones mediante extracción por dispersión de matriz en fase sólida

CO_23. Descontaminación magnética de aguas y su revalorización

CO_24. Estrategias analíticas para la identificación de microplásticos en muestras ambientales mediante Py-GC-MS

CO_25. Monitoring microplastic pollution in the Mediterranean: analysis of sea salt using SWIR-HSI technology

CO_26. Nuevo método para la determinación de PFAS totales en aguas contaminadas mediante MSPE-HR-CS-GFMAS

CO_27. Determinación de compuestos persistentes, móviles y tóxicos en sistemas estuarinos y marinos mediante extracción en fase sólida y cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas de alta resolución

CO_28. Análisis de PFAS y otros contaminantes ambientales en suelo y plantas de avena mediante GC/MS de alta resolución

 

⚗️ Sesión 5. Avances en Instrumentación Analítica

CO_29. Determinación potenciométrica simultánea y en flujo de iones sodio y potasio en muestras reales sin tratar de suero y plasma empleando una celda microfluídica 3D de bajo coste

CO_30. Integración de la preparación de muestra y detección: avances en el análisis electroquímico de codeína en muestras ambientales y biológicas

CO_31. Extracciones más sostenibles de bioplaguicidas: Combinando técnicas de microextracción con disolventes eutécticos profundos naturales (NADES)

CO_32. Análisis no dirigido de contaminantes orgánicos mediante espectrometría de masas de alta resolución: flujos de trabajo y casos de estudio

CO_33. Análisis de medicamentos y drogas de abuso en superficies del interior de edificios: desarrollo de un método eficiente basado en disolventes supramoleculares

CO_34. Análisis isotópico simultáneo y especie-específico de mercurio inorgánico y metilmercurio mediante espectrometría de masas Orbitrap con ionización suave 

CO_35. Material compuesto de posos de café y magnetita para la adsorción de metales en matrices acuosas

Posters

Cada poster tendrá unas dimensiones máximas de 110 cm de alto x 90 cm de ancho, que será colocado en base al código asignado en los paneles disponibles en el congreso.

 

P_1. Evolución en la autentificación del aceite de oliva virgen: la integración de métodos de análisis químico y aprendizaje automático

P_2. Independencia del perfil cromatográfico frente a las condiciones del cromatógrafo: un paso hacia la agnostización instrumental y su aplicación en el análisis multivariante para la detección de adulteraciones en aceite de oliva virgen

P_3. Evaluación del uso de subproductos agronómicos en la producción de grasa y harina de T. molitor: impacto en el perfil volátil

P_4. Efecto de la dieta de Tenebrio molitor en la composición química de las harinas de Tenebrio molitor: un enfoque espectroscópico

P_5. Uso de pared celular de uva blanca en el afinamiento de vino tinto: descifrando el mecanismo mediante espectroscopía vibracional (ATR-FTIR)

P_6. Caracterización luminiscente de nanoclústeres metálicos sintetizados con oligonucleótidos como plantillas

P_7. Unveiling the acetogenin profile of avocado: LC-IMS-MS analysis of Bacon, Fuerte, and Hass tissues (peel, pulp and seed)

P_8. Exploring the geographic influence on Hass avocados from the Iberian Peninsula via LC-IMS-MS metabolomics

P_9. Ultrasonidos y digestión in vitro: un enfoque analítico para estudiar la biodisponibilidad de metilxantinas en cacao

P_10. Non-structural carbohydrate composition of Hass avocados: effects of postharvest cold storage versus extended on-tree maturation

P_11. UHPLC-IMS-MS-based metabolomic fingerprinting of different avocado varieties: influence of genetic origin

P_12. Análisis de la composición fenólica y volátil de maderas utilizadas para el envejecimiento de vinagres de Jerez mediante UPLC y DTD-GC-MS

P_13. Análisis continuo de la degradación de aceites vegetales mediante estrategias combinadas FTIR “on-device”

P_14. Diferencias en el comportamiento electroquímico de zumos de naranja de distinta variedad

P_15. Revalorización de subproductos de mango Tommy Atkins (Mangifera indica): elaboración de alimentos ricos en compuestos bioactivos

P_16. Relación entre la composición fenólica y el potencial antioxidante de semillas de uva

P_17. Mapeando la diversidad de vinos tintos españoles mediante una nueva herramienta espectroscópica portátil que integra IA

P_18. Extracción verde de triptófano en setas silvestres: vinculando su poder antioxidante y neuroprotector

P_19. Acumulación de metales en setas del género Morchella tras el incendio de Sierra Bermeja: un análisis de riesgo para la salud

P_20. Unificando huellas instrumentales e IA para el desarrollo de estrategias sostenibles aplicadas al control de calidad de aceites de oliva

P_21. Evaluación de la capacidad antioxidante de extractos de setas de alto valor gastronómico

P_22. Evaluación de la composición fenólica, actividad antioxidante y contenido mineral de Salicornia spp. de la costa de Cádiz

P_23. Uso de plataformas analíticas complementarias para el estudio de la fracción fenólica libre e hidrolizable de Averrhoa carambola

P_24. Stop honey fraud: autentificación inteligente de la miel mediante NIRS y aprendizaje automático

P_25. Uso de herramientas quimiométricas para la comparación de los sistemas de envejecimiento, estático y dinámico, de destilados de malta en sherry casks

P_26. Mejora de un sensor potenciométrico de pH basado en polímeros conductores electrodepositados mediante voltajes sinusoidales para la monitorización de muestras alimenticias de diverso pH

P_27. Evaluación de la capacidad antioxidante de aceites de oliva virgen mediante voltamperometría diferencial de impulsos

P_28. Determinación de terpenoides y esteroles libres y derivados en residuos de café mediante cromatografía de líquidos bidimensional – cromatografía de fluidos supercríticos acoplada a espectrometría de masas de alta resolución

P_29. Untargeted analytical strategies to classify honey by botanical origin applying high-resolution mass spectrometry chemical fingerprinting

P_30. Determinación de parabenos en muestras de pelo mediante UHPLC-MS/MS: estudio de la relación entre la exposición y su efecto en el desarrollo cognitivo en niños (WISC-V)

P_31. Determinación de ácidos biliares, hormonas sexuales y benzodiacepinas en plasma de ratón

P_32. Impacto sobre el metabolismo endógeno de hormonas sexuales y ácidos biliares en mamíferos expuestos a benzodiacepinas

P_33. Identifying pesticide exposure biomarkers in olive grove workers using analytical tools

P_34. Adverse neonatal outcomes predispose to exacerbated metabolic disturbances in childhood obesity

P_35. Optimization of an ultrasonic-assisted extraction method for the elaboration of bioactive-enriched extracts through the valorization of beach-cast seaweeds

P_36. Identifying metabotypes of insulin resistance severity in children with metabolic syndrome

P_37. Metabolomics approach to the potential of erythrocytes as sensitive and reliable sensors of metabolic disturbances in the crosstalk between childhood obesity and insulin resistance

P_38. Metodologías (meta-)ómicas para el estudio de la influencia del manganeso en el eje microbiota intestinal-cerebro

P_39. Determinación de metales en muestras de suero de pacientes con cáncer colorrectal mediante espectrometría de masas de plasma de acoplamiento inductivo (ICP-MS)

P_40. Characterization of the bioactive profile of beach-cast seaweeds using a quantitative and large-scale metabolomics approach

P_41. Biodisolventes supramoleculares de Tween 20: síntesis, caracterización y aplicación a la extracción de bioactivos de piel de naranja

P_42. Desarrollo e implementación de un nuevo biosensor amperométrico para la detección directa de glucosa en suero sanguíneo

P_43. Fitorremediación de compuestos orgánicos volátiles (VOCs) mediante jardines verticales activos (ALW): determinación por cromatografía de gases y espacio de cabeza (HS-GC-FID), optimización y evaluación

P_44. Estudio de la eficacia de sistemas domésticos de filtración de agua para la eliminación de contaminantes emergentes en aguas de Andalucía

P_45. Metabolic profiling and functional pathway analysis in the digestive gland of freshwater mussels (Unio ravoisieri): impact of nanoparticle exposure, and the protective role of selenium

P_46. Valorización de residuos de brócoli como biosorbente eficaz de iones de Pb(II)

P_47. Contaminantes metálicos en muestras de polvo de la Bahía de Cádiz

P_48. Determinación simultánea de iones Cu(II), Ni(II) y Cd(II) en aguas naturales mediante una membrana de inclusión polimérica

P_49. Método automatizado basado en SPE online-LC-MS/MS para la determinación enantioselectiva de fármacos quirales en aguas residuales

P_50. Monitoreo de pesticidas en suelos de olivar intensivo y ecológico en la cuenca mediterránea mediante LC-MS/MS

P_51. Técnicas analíticas en la evaluación de la eficiencia de la stevensita purificada en la eliminación de tetraciclinas y sus metabolitos en aguas residuales

P_52. Desarrollo y validación de un método multirresiduo para la determinación de antibióticos y sus metabolitos en lodos de depuradora y suelos

P_53. Holothuria tubulosa como bioindicador en el estudio de la contaminación marina: análisis de alteradores endocrinos químicos mediante cromatografía CG-MS/MS

P_54. Monitorización ambiental mediante metodologías ómicas en espacios naturales utilizando aves como bioindicadores de calidad ambiental

P_55. Determination of octocrylene, benzophenone-3 and its derivates in swimming pool waters by gas chromatography-mass spectrometry

P_56. Analytical method for the determination of glycols and bisphenols in surface waters using solid-phase extraction and gas chromatography–mass spectrometry

P_57. Comparación de métodos de muestreo en espacio de cabeza para el análisis de compuestos volátiles de pastas de cacao de Costa Rica: una herramienta para explorar su origen

P_58. Application of a graphene oxide sorbent modified with magnetic nanoparticles for the extraction of pharmaceuticals from wastewater

P_59. Avances en bioanálisis mediante estrategias de miniaturización y control dinámico con tecnología Raspberry Pi

P_60. Extracción mediante micro-electromembrana (μ-EME) empleando membranas líquidas libres para la determinación de parabenos en muestras biológicas y medioambientales

P_61. Desarrollo de un método basado en la técnica HS-GC-IMS en combinación con algoritmos de aprendizaje automático para la discriminación del olor humano

P_62. Condiciones experimentales para la aplicación en arqueometría de la espectroscopía de fluorescencia de rayos X

P_63. Síntesis y caracterización de biodisolventes supramoleculares obtenidos a partir de laurato de glicerilo y benzoato de sodio en medio acuoso

P_64. Determinación de compuestos de preocupación emergente asociados al uso de dispositivos electrónicos mediante el uso de disolventes supramoleculares y espectrometría de masas

P_65. Extracción all-in-one con disolventes supramoleculares para la determinación simultánea de doce micotoxinas reguladas en cinco categorías de alimentos sólidos y líquidos

P_66. Desarrollo y caracterización del nuevo material Sonogel-carbono con mediador redox integrado y reutilizable: Sonogel-carbono/carbon black-azul de Prusia

P_67. Síntesis en fase sólida de nanoestructuras magnéticas grafitizadas asistida por láser UV en un solo paso como nuevos catalizadores de nanoenzimas

P_68. Sensor óptico basado en puntos de carbono para la determinación simultánea de metales mediante uso de inteligencia artificial

P_69. Desarrollo de un método para la separación y determinación de cobre en muestras salinas mediante membranas de inclusión poliméricas

P_70. Potencial bioactivo de extractos de hojas de olivo obtenidos con NADES: un enfoque hacia la economía circular

P_71. Análisis de Cd(II) mediante un sensor óptico basado en una base de Schiff inmovilizada en una membrana de inclusión polimérica: aplicaciones en muestras de agua y pinturas artísticas

P_72. Uso de pretratamientos de muestra no térmicos como estrategia de extracción de los compuestos fenólicos de la hoja de mango

P_73. Empleo de un diseño de experimentos Box-Behnken para la optimización de la extracción de los compuestos fenólicos de la hoja de aguacate mediante sonótrodo

P_74. Optimización de campos eléctricos pulsados como pretratamiento de extracción de compuestos fenólicos en hoja de guayaba

P_75. Aplicación de pretratamientos con tecnologías emergentes para mejorar la extracción de compuestos fenólicos con actividad antioxidante y antidiabética en hoja de guayaba

P_76. Estudio comparativo del perfil volátil de macroalgas procedentes del Mar Mediterráneo y el Océano Atlántico: efectos del filo y la estación

P_77. Diseño y optimización de un sensor óptico desechable para la determinación de zinc

P_78. Uso y optimización de DTD-GC-MS para el estudio de los compuestos volátiles aportados por la madera y su tratamiento de las barricas sherry casks

P_79. Influencia de la salinidad en la detección luminiscente de antibióticos de uso en acuicultura

P_80. Diseño y desarrollo de un sensor electroquímico para la monitorización de litio en muestras reales

P_81. Influencia del método de extracción en la composición fenólica y el perfil electroquímico de orujos de vinificación

P_82. Algas de arribazón: de problema a oportunidad

P_83. Nuevo método de extracción de compuestos volátiles en muestras de madera de uso enológico, basado en el uso de columnas vigreaux

P_84. Aplicación de técnicas extractivas para la obtención de compuestos bioactivos a partir de hongos

P_85. Comparación de métodos basados en SBSE-GC-MS y HS-SPME-GC-MS para la determinación de alcoholes superiores en vinos y derivados

P_86. Desarrollo y validación de un método HILIC-MS/MS para la determinación de pesticidas polares y sus productos de transformación en suelos de olivar

P_87. Aplicación de la fuente de plasma por microtubo flexible (FμTP) para la ionización eficiente de contaminantes orgánicos mediante LC-MS

P_88. Modelización de la adsorción de metales sobre polipropileno reciclado en columnas de lecho fijo

P_89. INFOGEST 2.0 en la cúrcuma: biodisponibilidad de curcuminoides y sesquiterpenos